Pas trop compris votre fichier qui semble trié.
Sélectionnez toutes les données sans la ligne 1 d'entêtes mais avec la ligne 2 puis "Données/Trier" et là choisissez les options désirées.
vous pouvez également sélectionner A2:J? (dernière ligne) puis "insertion/tableau" et cocher "Mon tableau a des entêtes") Comme ça lorsque vous trierez, la ligne 1 ne vous gênera plus, seul sera trié le tableau et ses données. Ce qui est fait dans le tableau ci-joint.
Si c'est juste la ligne 1 que vous voulez trier, alors sélectionnez là et 'données/Trier' :