Re,
Activez une cellule de votre tableau, insertion/Tableau croisé dynamique.
Activez le TCD en cliquant dessus. Glissez le Champ Date dans l'espace 'Lignes' (bas gauche du volet 'champs de TCD'). Glissez les champs Quant. et Montant Total dans l'espace 'Valeurs'.
Click-droit sur une cellule de date du TCD -> Grouper -> Année.
Sortez le champ date du TCD après l'avoir groupé.
Dans les outils de TCD du ruban -> insérer un segment -> Choisissez Date et Code
Mettez en forme comme vous le souhaitez.
[Edit] Je viens de me relire et ai envie de dire 'Bon appétit ! '
Cordialement