Bonjour.
1° et 3°tri :
Données, Filtre,
Filtre textuel (commence par...) et Filtre textuel, personnalisé (>999999999)
Puis supprimez les lignes.
2° tri : colonne à côté : =SI(GAUCHE(A2;3)="123";DROITE(A2;NBCAR(A2)-3);A2), pous copier, collage spécial, valeurs sur la source.
Edit : Aucune formule ne supprimera une cellule.