Bonjour tout le monde,
La même chose qu'Arnaud, d'une autre façon plus simple (si je me souviens bien de Win98) :
Sélectionne un fichier Excel, puis SHIFT + Clic droit, tu choisis "Ouvrir avec...". Dans la liste des programmes, tu sélectionnes "Microsoft Excel" et tu coches "Toujours utiliser le programme sélectionné pour ouvrir ce type de fichier".
Cordialement,
Didier_mDF