Bonsoir,
Une première réponse pour toi : le signe $ devant une référence de cellule la rend de relative à absolue ; à savoir, si on recopie la formule qui la contient vers la droite ou vers le bas, selon qu'il y a ou non le signe $, elle s'incrémentera pas de la même façon, il suffit d'essayer pour le constater.
Pour changer d'état une référence de cellule, on peut bien sûr mettre ce signe à la main, mais plus facile, on se met devant (ex A1) et on appuie une première fois sur la touche F4 du clavier, puis encore, et encore et successivement, on aura :
$A$1
A$1
$A1
A1
les 4 possibilités d'affichage de la référence. Avec des valeurs absolues devant la référence de colonne et de ligne ($A$1), la référence sera immuable, puis seule la ligne le sera et le A changera, puis le contraire et enfin tout s'incrémentera avec la dernière (A1)...
Ce signe est très important notamment lorsqu'on utilise les 'plages de cellules' pour par exemple faire une recherche. Si on ne met pas le signe $, la plage s'incrémente et ne veut plus rien dire et entraîne des erreurs.
Bonne soirée et bonne continuation dans ton apprentissage des fonctions excel et autres délices.