Re,
Si tu es sous windows 2000, XP ou server c'est obligatoire je pense.
Il faut te mettre en administrateur et donner les accès aux répertoires. C'est la seule manière de protéger l'accès à un répertoire et/ou à l'écriture dans un fichier.
C'est sûr que même là, on peut faire 'enregistrer sous' mais le principal est que ton fichier ne soit pas accessible en écriture.
Autre solution, c'est de faire ce que te propose Jacques. Mais bon, si notre ami Ti passe par ici il te fera sauter ton mot de passe en moins de deux.