Bonjour.
Ce format de cellules n'affiche que les heures en excédent de celles contenues dans le nombre de jour entiers couverts par ces rapports de temps (pourquoi parlez vous d'additions ???).
Pour afficher toutes les heures prenez le format de nombre personnalisé [h]:mm:ss
Si vous aviez effectivement des additions à faire, il faudrait qu'on sache en quelle unité de temps sont exprimées les cellules au format standard, et il faudrait convertir le résultat en jours. Si c'étaient par exemple des centièmes d'heure, avec ce format de nombre [h]:mm:ss, il faudrait en E3, propagé sur 3 lignes :