Modification en fonction d'un tableau

Bonjour à tous,
Je cherche à remplacer des valeurs d'un tableau avec celles d'un autre genre (je mets ; en séparateur de champs):
Tableau 1 :
VAL1;VEL1
VAL2;VEL2
VEL1;VAL3
...
Tableau 2 :
ancienne_valeur;nouvelle_valeur
VAL1;TOTO
VAL2;TITI
VAL3;TATA
...
Je remercie d'avance tout ceux qui auront bien voulu essayer de trouver et avoir la gentillesse de m'aider.
@ plus