Insérer un texte sous un graphique et conserver sa mise en forme

[Mo]

Bonjour,

Je suis totalement inexpérimentée en ce qui concerne Excel.

Je viens de créer des graphiques (histogrammes) sur Excel 2003 et je voudrais insérer du texte supplémentaire sur l'axe des abscisses.
Comment faut-il s'y prendre ?

Par ailleurs, je rencontre un problème que je n'arrive pas à résoudre. Dès que je quitte un graphique ou que je passe à un autre élément du champ, je perds mes modifications (ordre des séries ou couleurs) et reviens toujours au format par défaut.
Que faut-il faire pour conserver la mise en forme souhaitée ?

Merci d'avance pour les solutions.

Mo