Bonjour Cloum,
Concernant le premier point, ne suffit il pas en C15 de faire =C3+1 puis de propager la formule ?
( voir PJ )
Pour le second point, je ne sais pas si sur XL MAC vous avez la formule Cellule.lire avec l'option couleur.
Sinon on peut rajouter une colonne pour le changement de carton.
Sinon il y a encore le VBA, si vous l'acceptez.