Re,
Power query est l'utilitaire qui s'ouvre dorénavant lorsqu' on importe des données ou que l'on veut transformer des données, d'une source extérieure ou d'une plage de cellue, d'un tableau.
Sélectionnez une cellule du tableau de résultat, puis dans l'onglet de ruban 'Requête' qui s'ouvre, à gauche cliquez sur le bouton 'Modifier'.
Vous pouvez ouvrir également le panneau de 'Requêtes et connexion' de l'onglet données et sélectionner la requête par ce panneau pour la modifier.
Je vous invite à suivre un tuto de prise en main de power query.
Si vous avez des difficultés, revenez avec un fichier représentatif de la version réelle.
Cordialement