Bonjour.
Il vaut mieux toujours le spécifier avec les apostrophes, surtout en VBA ou dans une formule utilisant INDIRECT.
Dans une formule fixe, Excel les enlève toujours quand elle ne servent à rien, c'est à dire quand le nom ne comporte ni espace ni autre caractère interdit s'il est spécifié sans apostrophe).