Salut,
pour une fois j'ai une réponse à donner. OUI tu peux changer la couleur de l'onglet: tu cliques droit sur le nom de l'onglet et tu choisis Tab Color dans le menu contextuel. Par contre je ne sais pas comment changer la couleur de texte en lui-meme.
Tu vas voir, cette option permet de clarifier les choses quand tu as plein de feuilles dans ton workbook...
a+