Re
"développer data" : Data est une colonne qui contient le mot Table sur chaque ligne.
On"développe" en cliquant sur la double flèche à droite tu titre Data, ce qui permet de récupérer l'ensemble des lignes des tableaux sources.
Pour le chemin, qui inclue le nom de fichier, PowerQuery le récupère dans l'onglet Technique. Donc c'est à changer là en respectant bien majuscules/minuscules (PowerQuery, comme VBA, est sensible à la casse).
Le typage des données est sur l'onglet Accueil : on sélectionne une colonne et on déroule Type de données pour choisir le type adéquat.
Comme Excel, PowerQuery se fie aux n premières lignes et s'il applique Numérique on ne peux filtrer Z (cela dit ces mentions Z pourraient être supprimés des sources, ce qui simplifierait)