pb de format heure dans macro

Hello les amis,

J'ai réalisé une macro qui permet d'incruster une date et une heure dans la colonne A si je saisie quelque chose dans la colonne B .
Mon pb c'est le format l'heure, je ne souhaite pas les secondes et disposer d'un espace entre la date et l'heure
02/10/201120:25:25 --> Non
30/09/2011 00:00:00 -->Oui

J'ai beau changer le format dans excell cela n'influance pas la mise en forme
Ci dessous mon bout de code

Private Sub Worksheet_Change(ByVal Target As Range)
If Not Intersect(Target, Range("B7:B65000")) Is Nothing Then
If Target.Value <> "" Then
Cells(Target.Row, 1).Value = Date & Time
End If
If Target.Value = "" Then
Cells(Target.Row, 1).Value = ""
End If
End If
End Sub

Aussi, si quelqu'un sait comment faire.......

Merciiiiiii