Bonjour,
Expliquer PQ en une journée serait prétentieux...
Pour visualiser les différentes étapes, dans le fichier, tu tapes sur Alt + F12 (l'éditeur Power Query va s'ouvrir)
Sur la gauche, les requêtes (Tableau1 et 2, qui proviennent des 2 Tableaux structurés de l'onglet)
Et Fusion_0_4 et 0_5, qui calcule donc la similitude entre les 2 TS.
Pour voir le seuil appliqué (nommé Threshold dans le code), tu cliques sur la première étape à droite, nommée Source :
Regarde la pièce jointe 1177827
Ici, c'est le seuil à 0.5, à droite de la barre de formules (si cette barre n'apparaît pas, cliquer sur "Affichage", et sélectionner "Barre de formules")
Il existe plein de tutos et d'exemples sur le net, pour commencer à appréhender cet outil
Bonne découverte