Salut,
Je t'ai donné des liens que j'avais en stock sans vraiment réfléchir à ce que tu demandais, désolé...
1) les propriétes ne sont pas nombreuses , la police n'en fait pas partie...
2)obliger de faire avec ce format, même avec un pasteface on a du 16x16
3) l'aide excel sur la méthode Add est explicite: tu ne peux personnaliser que les 5 controles que tu décris.
'expression.Add(Type, Id, Parameter, Before, Temporary)
expression Obligatoire. Expression qui renvoie un objet CommandBarControls.
Type Argument de type Variant facultatif. Type de contrôle à ajouter à la barre de commandes spécifiée. Il peut s'agir de l'une des constantes MsoControlType suivantes : msoControlButton, msoControlEdit, msoControlDropdown, msoControlComboBox ou msoControlPopup.'
A+++