Bonjour,
pareil pour moi, (mais l'aide en ligne des anciennes versions était bien plus claire, surtout installée en local...)
J'ajouterais aussi la FAQ Excel
https://excel.developpez.com/faq/
(en particulier la section 27)
Enfin, bien que je ne l'ai pas parcouru, le site du zéro (pardon ! c'est openclassrooms maintenant !)
a généralement de bons articles
Ce lien n'existe plus
Bon apprentissage