Resalut,
Pour la première question : vérifie si sous le Menu Outils / Options / Calcul / tu es bien en calcul automatique et non en calcul sur ordre.
Je ne vois d'autre cause possible.
Si tu veux rester en calcul sur ordre, alors il faut faire usage de la touche F9 pour forcer le calcul.
Quand à la deuxième, si ce n'est le même problème que pour la première, je ne vois vraiment pas non plus.
Si tes problèmes persistent, reposte un exemple, j'y jetterai un oeil attentif.
Ândré.