Ah Ok Ben,
Ben c'est simple quand tu sauves ton fichier, en "save as" tu as la boite de dialogue classique, et en haut à gauche (sous 2000) tu as un Bouton/Menu "Outils"... là tu choisis "Options Générales" et tu auras différentes possibilités dont "Password to Open"...
On peut le faire en VBA aussi, mais je pense pas que ce soit ta question..
Bon après midi
@+Thierry