Petit problème de date

Bonjour à tous,

comme l'indique le titre du post, j'ai un problème de date... Je m'explique :
J'ai une colonne (A) avec des dates (au format date) et une autre (B) avec du texte.
Voulant réunir ces deux colonnes, dans une troisième (C), je mets la formule :
=(A1&" - "&B1)
J'obtiens bien la fusion des cellules avec un tiret au centre mais la date passe par exemple de 01/12/2008 à 39783
Je ne comprends vraiment pas pourquoi ca fait ca...

Si quelqu'un à la moindre idée...

Merci.