conversion d'une image contenue dans word vers excel

Bonjour,

J'ai un document word contenant de très nombreux tableaux collés en tant qu'image. J'ai besoin de travailler sur les données de ces tableaux mais je n'ai pas la base de données, uniquement le fichier word.
Pour récupérer les données, est-il possible de reconvertir ces images en tableaux excel ? Est-ce qu'on peut par exemple utiliser un logiciel de reconnaissance optique des caractères ou celui-ci ne s'applique-t-il qu'aux pdf?

Merci d'avance pour votre aide