Re : barre d outils
Je n'ai pas excel 2010, mais je sais que sur 2007, il faut cliquer sur Bouton Office, puis Options excel, et cocher "Afficher l'onglet développeur dans le ruban".
Pour 2010, vois l'onglet "Accueil", je crois, et cherche surtout les "options Excel".
Bon courage.