malheureusement, il arrive très souvent, quand on a lancé une impression par mégarde que, avant qu'on se soit rendu compte de son erreur, la totalité des données aient été envoyées dans le tampon de l'imprimante. A ce moment là c'est trop tard pour dire à Excel (ou à Word - ce qui moi m'arrive régulièrement) d'annuler l'impression. Quand on a lancé l'impression de plusieurs dizaines de pages, avec certaines imprimantes - dont ma vieille laser HP - il ne reste qu'à couper l'alimentation de celle-ci, puis de se préparer à galérer pendant quelque temps pour éliminer le bourrage etc.
En général donc, si tu réagis assez rapidement, quand tu veux annuler une impression, il te faut passer par le gestionnaire d'impression (qui en général affiche une icone en bas à droite pendant l'impression) pour essayer de demander cette annulation.