moi je le fais, mais je triche!
j'assigne une cellule, puis par macro, je supprime la valeur de la cellule...c'est surement pas la meilleure solution, mais ca marche!
Sub Réinitialise_BoutonsOptions()
For Each sh In Sheets('Feuil1').OLEObjects
If sh.Name Like 'OptionButton*' Then
ActiveSheet.OLEObjects(sh.Name).Object.Value = False
End If
Next
End Sub