Salut skat_fr et Dan,
Voilà un problème que je connais et auquel je suis confronté journellmenent.
Après avoir essayé plusieurs méthodes je me suis arrêté finalement à créer des plans (menu Données / Grouper et créer un plan).
L'astuce consiste à décocher 'Lignes de synthèse sous les lignes de détail' dans les Paramètres.
Je mets un petit exemple en pièce jointe, c'est plus clair.
En cliquant sur les '+' dans la marge de gauche, les sous-divisions s'ouvrent, sur les '-' elles se ferment.
En cliquant sur les 1, 2, 3, ... dans le dessus de cette marge l'ouverture et la fermeture des sous-divisions s'opèrent sur toute la feuille.
Il existe des icones à copier / glisser dans la barre d'outils permettant de grouper et de dissocier rapidement les plans.
Le seul point négatif est que le tri ne s'opère que dans le cadre d'une sous-division à la fois.
Â+
[file name=plan.zip size=2600]http://www.excel-downloads.com/components/com_simpleboard/uploaded/files/plan.zip[/file]