Problème épineux de rafraîchissment de stock

Bonjour chers amis...!
Une fois de plus, j'ai fait de mon mieux pour me débrouiller tout seul, et pour chercher les réponses dans les vieux posts, mais décidément...Je pense que le problème vient plus de la façon de poser mon énoncé:
Soit un tableau de stock, avec gestion des entrées et des sorties. Les chiffres positifs ont une gradation en vert, et les chiffres négatifs en rouge. Les mouvements sont enregistrés dans une macro pour être imprimés à part. Ils sont gérés sous forme d'opérations simples, afin de permettre à tout un chacun de comprendre le fonctionnement de la feuille. On peut par ailleurs imprimer les mouvements, ou seulement les valeurs négatives...
Jusqu'ici tout va bien.
Le problème, c'est que le soir venu, on clôt le dossier, et j'aimerais assez pouvoir rafraîchir mon stock...
Question:Comment le faire sans perdre toutes mes opérations dans les colonnes concernées?
Je vous joins le fichier en question, et espère que vous comprendrez, à la vue de celui-ci, un peu mieux mon problème...
De tout coeur, merci!
(lien vers le fichier: http://cjoint.com/?gfoTbIlBH7