prix de revient pour poissonnerie

[raptor078]

bonjours je viens d ouvrir ma poissonnerie et je cherche a faire un tableau avec les varietes de poisson avec les prix d achat ht, achat ttc,poids, prix de vente, prix de revient, perte,coefficient de marge, si quelqu un pouvais m aider ca m arrangerais en effet certain grossiste sans scrupule mon surfacturé a hauteur de 3 tonnes sur 14 tonnes de commander dans l année et je pense qu avec un tableau comme celui ci je pourrais mieux suivre mes ventes et mes achats car la je vais droit dans le mur .merci

 

[raptor078]

Re : prix de revient pour poissonnerie

il faudrait que je trouve qui l a fait ce programme

 

[raptor078]

Re : prix de revient pour poissonnerie

re mercant
je rame avec excel mais quand j etais responsable j ai utilisé le meme tableau pour la gestion de mon rayon ce qui m a permis d augmenter de 4.4% par rapport a l année d avant
pour mon probleme rungis est reputer pour la surfacturation beaucoup de comptable te le dirons quand a controlé les caisse sachant que je demarre a 3h30 le temps de mettre la glace 1tonne faire les prix car du soir au matin les prix changent pas de beaucoup mais quand meme sachant que chaque livraison il y a une 40 de caisse puis couper le poisson les (grosses pieces) mettre le poisson sur l étal controler les caisses inscrire les differences faire la deco algues citron nettoyer pour qu a 8h30 j ouvre du mardi au dimanche tu vois la tonne de boulot par jour et la fin de journée 21h a la maison

 

[gam]

Re : prix de revient pour poissonnerie

bonsoir

_Mais le problème c'est quoi ? il te manque simplement un tableau excel basique pour marquer le poisson livré , le poisson vendu , le déchet ; non ? si c'est ça ce n'ai pas grand chose ; ou alors j'ai rien compris ,a ce moment la excuse moi 😉 ! dans le cas contraire scanne un petit plans de tableau sur papier afin d'avoir une idée de se que tu aimerai !

 

[raptor078]

Re : prix de revient pour poissonnerie

bonsoir gam bonne nouvelle j ai trouvé un cadencier avec les achat les plu la marge les pertes calcul en poids et euros je vous remercie tous pour votre aide voila ou vous pouvez le trouver a plus les amis et bonne soirée .ps si un jour vous passez à MONTESSON(78) venez a la goelette bye
patrice