Je vois une colonne "Délai client"...
Tu as donc un calage aval à faire et non amont...
remarque 2 : au vu du fichier, tu n'as pas forcément besoin de t'embéter à faire une représentation "visuelle" de ta semaine au quart d'heure...
Un simple tri chronologique des lignes en tenant compte d'une nouvelle colonne "priorité" suffirait non?
Le but étant d'avoir un planning "ludique" à la modification ou au placement de commande, l'ajout d'une colonne priorité n'est pas envisageable! (pour info, c'est la solution actuelle).
Du coup, quelle utilité à avoir un calage drag&drop à la souris de tes tâches?
Pour rendre "ludique" le planning et plus visuelle! Un rectangle au lieu d'une série de donnée est toujours plus beau à voir.
Question bonus : tu n'as qu'une chaîne? Le seul interêt que je pourrais voir dans un représentation graphique serait pour le calage et l'harmonisation de la prod de 2 chaînes (au minimum) en parralèle.