Bonjour,
1. Elément Texte :
- Solution 1 : dans ta cellule tu fais précéder ce que tu écrit par une apostrophe (" ' ").
- Solution 2 : est d'utiliser la barre d'outils "Dessin" (menu affichage / barre d'outil / dessin) et là tu cliques sur l'icone "zone de texte" puis tu insères le texte souhaité.
- Solution 3 : s'il s'agit de placer un commentaire dans une cellule, tu sélectionne la cellule puis via menu insertion /commentaires tu encodes un commentaire - en te plaçant sur la cellule tu pourra voir apparaitre le commentaire en question.
2. Graphique : cela dépend de la première valeur de tes données. Sinon clique avec le bouton droite de la souris sur l'axe des abcisses, et choisis l'option "format d'axe" puis l'onglet échelle pour voir les options proposées. Mais là je ne suis pas sûr que c'est cela que tu veux faire.
Le cas échéant places un fichier, on vera ce que l'on peut faire pour t'aider.
@+
Dan