Voici une fonction VBA qui te renvoie tes cellules "mères". Tu copies cette fonction dans un module VBA de ton fichier, puis, depuis ta feuille Excel, tu l'appelles ainsi :
=operation(A3)
En résultat, tu auras "A1+A2" (pour reprendre ton exemple ci-dessus)
Function Operation(Cellule As Range) As String
'Ti
Operation = Cellule.Formula
If Left(Operation, 1) = "=" Then Operation = Mid(Operation, 2)
End Function