Microsoft 365 Limiter le nombre d'inscriptions à des ateliers

Bonjour à la communauté,
J'organise un séminaire fin juin. L'après-midi, j'ai des ateliers de 15 personnes maximum.
Je souhaite lancer assez vite les inscriptions pour 5 ateliers (chacun avec un thème précis). Les 15 premiers inscrits ont une place réservée.
Ma problématique :

• J'aimerai que ce soit un exécutable pour que les participants qui recevront la demande d'inscription ouvrent et tombe directement sur la liste des ateliers (sauf si vous avez une meilleure idée)
• Le participant fait 2 choix par priorité sans pouvoir connaître qui est déjà inscrit. Il entre son nom et son prénom
• Si son choix 1 est complet, il est automatiquement inscrit dans son choix 2. Si les 15 places occupées pour son choix 1 et son choix 2, il faudrait qu'un message puisse orienter le participant à faire un autre choix

Malheureusement, je ne suis pas assez bon pour joindre un fichier. J'espère que je suis assez clair pour vous permettre de m'aider.
Merci d'avance