Compter des jours jusqu'à une date à venir

Bonjour à toutes et à tous,

Je dois au maximum optimiser mes délais au quotidien.

Je veux donc calculer un écart en nombre de jours entre une "date de réception "d'un dossier et une "date de dépôt".
Ca, ce n'est pas compliqué .

Seulement, j'aimerais aussi que le compteur dans la colonne "Jours" s'affiche tous les jours et se fige lorsque je renseigne la date de dépôt du dossier.

Y-a-til un magicien? (le tableau en pj)

Merci le forum.