Tous les caractères doivent être des caractères utilisés en anglais

Bonjour!

J'ai une question qui concerne Outlook, Excel et Gmail.
Suite à l'import de mes contacts de Outlook vers Gmail en passant par un fichier *.csv sous Excel, j'obtiens des caractères inappropriés dans mes contacts à chaque fois qu'il y a un accent ou autre caractère non-anglais.
Ex:
Stéphanie Mikaël
devient:
St‚phanie Mika‰l


N'y aurait-il pas un moyen de rendre ce fichier csv plus propre à l'importation dans Gmail?

Merci d'avance,

M.