Calculer un taux d'évolution (avec des chiffres négatifs...) ?

Bonjour à tous !

j'ai besoin de votre aide pour calculer un taux d'évolution !
car un coup j'ai des données uniquement positives (faciles), un coup un positif, un négatif et un coup les 2 données négatives !

voici un exemple :

N-1 N taux d'évolution ?
téléphonie : -930 178 -1 374 029 X%
accessoires : 125 272 96 797 X%
photo : 1 007 -11 827 X%

merci d'avance de votre aide !!!