2 inconnues

Bonjour, Malgré mes recherches, je ne trouve pas comment créer une équation (régression) à 2 inconnues. J'aimerais pouvoir, à partir de données expérimentales telles que ci-après (solubilité du Na2SO4 en fonction de la température et de la teneur en éthylène glycol), créer une équation qui me...